Vénus

Ce vin orange, non filtré, débute avec une grande puissance en bouche tout en se vêtissant d’une finesse remarquable en fin de bouche.

Ce sylvaner macération est issu de l’Eichlberg : un territoire gréseux volcanique.

Macération effectué pendant 15 jours en cuve.

Accord met et vin: viande rouge et sur des grillades ou des fromages fort .

Penser à le carafer 30’ avant de le servir.